ہر دانے کا اپنا سائز ہے۔ دیکھیں ہم کیسے ناپتے ہیں!

چاول رہنمائی

چاول کا سائز اور کوالٹی

ہر قسم کے چاول کی معیاری لمبائی اور چوڑائی، ٹوٹا دانہ کسے کہتے ہیں، اور کوالٹی کا گریڈ کیسے بنتا ہے۔ یہی معیار ہمارے کوالٹی چیک میں استعمال ہوتے ہیں۔

دانوں کے سائز

ہر دانہ ایک ہی پیمانے پر بنایا گیا ہے تاکہ آپ موازنہ کر سکیں۔ سبز = عام سالم دانہ؛ ڈیش والی لکیر = ٹوٹے کی حد (اوسط لمبائی کا 70%)۔ اس سے چھوٹا دانہ ٹوٹا ہے۔

۱۱۲۱ باسمتی

باسمتی · بہت لمبا
8.3 mm
لمبائی
8.0–8.6 mm
چوڑائی
1.8 mm
لمبائی : چوڑائی
4.61
اس سے کم ٹوٹا
5.8 mm

کائنات

باسمتی · بہت لمبا
8.1 mm
لمبائی
7.8–8.3 mm
چوڑائی
1.8 mm
لمبائی : چوڑائی
4.47
اس سے کم ٹوٹا
5.6 mm

۱۵۰۹ باسمتی

باسمتی · بہت لمبا
8.2 mm
لمبائی
7.9–8.4 mm
چوڑائی
1.85 mm
لمبائی : چوڑائی
4.41
اس سے کم ٹوٹا
5.7 mm

سپر باسمتی

باسمتی · لمبا
7.5 mm
لمبائی
7.2–7.7 mm
چوڑائی
1.85 mm
لمبائی : چوڑائی
4.03
اس سے کم ٹوٹا
5.2 mm

سپر کرنل

باسمتی · لمبا
7.4 mm
لمبائی
7.2–7.6 mm
چوڑائی
1.85 mm
لمبائی : چوڑائی
4
اس سے کم ٹوٹا
5.2 mm

۵۱۵ باسمتی

باسمتی · لمبا
7.6 mm
لمبائی
7.3–7.8 mm
چوڑائی
1.85 mm
لمبائی : چوڑائی
4.08
اس سے کم ٹوٹا
5.3 mm

پی کے ۳۸۶

باسمتی · لمبا
7.3 mm
لمبائی
7.0–7.5 mm
چوڑائی
1.9 mm
لمبائی : چوڑائی
3.82
اس سے کم ٹوٹا
5.1 mm

ایری ۶

نان باسمتی · درمیانہ لمبا
6.3 mm
لمبائی
6.0–6.6 mm
چوڑائی
2.1 mm
لمبائی : چوڑائی
3
اس سے کم ٹوٹا
4.4 mm

ایری ۹

نان باسمتی · درمیانہ لمبا
6.5 mm
لمبائی
6.2–6.8 mm
چوڑائی
2.1 mm
لمبائی : چوڑائی
3.1
اس سے کم ٹوٹا
4.6 mm

کے ایس ۲۸۲

نان باسمتی · درمیانہ لمبا
6.3 mm
لمبائی
6.0–6.6 mm
چوڑائی
2.2 mm
لمبائی : چوڑائی
2.86
اس سے کم ٹوٹا
4.4 mm

کوئی اور

دیگر / نامعلوم · درمیانہ لمبا
6.3 mm
لمبائی
6.0–6.6 mm
چوڑائی
2.2 mm
لمبائی : چوڑائی
2.86
اس سے کم ٹوٹا
4.4 mm

اچھے سالم دانوں کے عام سائز؛ ہر فصل موسم اور مل کے حساب سے تھوڑی مختلف ہوتی ہے۔ منجی چھلکے سمیت ناپی جاتی ہے۔

کوالٹی گریڈ

A
بہترین

ٹوٹا 5% تک · دیگر خرابیاں 4% تک

B
اچھا

ٹوٹا 12% تک · دیگر خرابیاں 8% تک

C
اوسط

ٹوٹا 25% تک · دیگر خرابیاں 15% تک

D
کمزور

گریڈ C سے زیادہ ٹوٹا یا خرابیاں

دیگر خرابیاں = دوسری قسم کے دانے + بدرنگ + چاکی دانے، تمام گنے گئے دانوں کے حصے کے طور پر۔

ثابت

پورا دانہ: اپنی قسم کی معیاری لمبائی کا کم از کم 70%۔

ٹوٹا

معیاری لمبائی کے 70% سے چھوٹا ٹکڑا۔ ٹوٹے دانے ٹھیک نہیں پکتے اور قیمت کم کرتے ہیں۔

دوسری قسم (T2، T3)

واضح طور پر مختلف شکل (لمبائی ÷ چوڑائی) والے دانے: اکثر کسی اور قسم کی ملاوٹ۔

چاکی

صاف کی بجائے دودھیا سفید دانے۔ یہ آسانی سے ٹوٹتے ہیں اور نرم پکتے ہیں۔

بدرنگ

پیلے، بھورے، کالی نوک والے یا خراب دانے، اکثر گرمی، نمی یا کیڑوں سے۔

گنے نہیں گئے

جو دانے آپس میں لگے، ایک دوسرے پر چڑھے، دھندلے یا تصویر کے کنارے سے کٹے ہوں: ان کی لمبائی ناپی نہیں جا سکتی۔

چاول کے سائز اور کوالٹی کے بارے میں سوالات

1121 باسمتی چاول کا دانہ کتنا لمبا ہوتا ہے؟

1121 کا سالم صاف دانہ تقریباً 8.0–8.6 ملی میٹر لمبا اور 1.8 ملی میٹر چوڑا ہوتا ہے۔ 5.8 ملی میٹر سے چھوٹا ٹکڑا ٹوٹا گنا جاتا ہے۔

ٹوٹا چاول کسے کہتے ہیں؟

جو دانہ اپنی قسم کے معیاری سالم دانے کی لمبائی کے 70% سے چھوٹا ہو وہ ٹوٹا ہے۔ ٹوٹے دانے ٹھیک نہیں پکتے اور قیمت کم کرتے ہیں۔

سپر باسمتی چاول کتنا لمبا ہوتا ہے؟

سپر باسمتی کا سالم دانہ تقریباً 7.2–7.7 ملی میٹر لمبا اور 1.85 ملی میٹر چوڑا ہوتا ہے۔

ایری 6 چاول کتنا لمبا ہوتا ہے؟

ایری 6 نان باسمتی درمیانہ دانہ ہے، تقریباً 6.0–6.6 ملی میٹر لمبا اور 2.1 ملی میٹر چوڑا۔

چاول کی کوالٹی کا گریڈ کیسے بنتا ہے؟

گریڈ A میں 5% تک ٹوٹا، B میں 12% تک، C میں 25% تک؛ اس سے زیادہ D ہے۔ دیگر خرابیاں (دوسری قسم، بدرنگ اور چاکی دانے) بھی گنی جاتی ہیں۔

تصویر سے اپنے چاول کی کوالٹی کیسے چیک کروں؟

مٹھی بھر دانے سادہ کالے کپڑے پر پھیلائیں تاکہ آپس میں نہ لگیں، دن کی روشنی میں بالکل اوپر سے تصویر لیں، اور ہمارا مفت کوالٹی چیک استعمال کریں: ہر دانہ ناپا جاتا ہے اور آپ کو ٹوٹے کا فیصد اور PDF رپورٹ ملتی ہے۔

اپنے چاول چیک کریں

  1. مٹھی بھر دانے سادہ کالے کپڑے پر پھیلائیں تاکہ آپس میں نہ لگیں۔
  2. دن کی روشنی میں بالکل اوپر سے تصویر لیں۔
  3. اپنے چاول کی قسم چنیں: ہر دانہ اس کے معیاری سائز سے ناپا جاتا ہے۔
کوالٹی چیک کھولیں →

ابھی اپنے چاول چیک کریں →